تاريخ زجاجات النبيذ

قبل وجود زجاجه النبيذ

وكان الزجاج حولها منذ العصور الرومانية. ولكن حتى القرن السابع عشر ، عندما ادي نقص الأخشاب إلى إنشاء أفران بوقود الفحم ، كان الزجاج هشا للغاية لاستخدامه في تخزين أو نقل الخمور. وكانت الزجاجات اليدوية تستخدم في كثير من الأحيان لتقديم الخمور في حين استخدمت براميل أو الأواني الفخارية الكبيرة (amphorae) للتخزين. عند الضرورة ، كانت ملفوفه بعض الزجاجات الزجاجية المسيلة للدموع علي شكل قطره في القش علي حد سواء لحماية الزجاج من الكسر والسماح للزجاجة للوقوف منتصبا علي طاوله (الآن مرتبطة التسويق التقليدي لزجاجات شنتي المغطية بالقش).
لا حاجه لمزيد من القش…

وكان اختراع فرن حرق الفحم التي جلبت حول التغيير الرئيسي المقبل. لن تذوب الرمال في الزجاج حتى تصل الحرارة إلى 1500 درجه علي الأقل. وقد سمحت أفران الفحم الأكثر سخونة في القرن السابع عشر بإنشاء زجاج أكثر سمكا وقتامة. هذه القدرة, يقترن الإغلاق الفلين الجديدة التي جاءت في الموضة في نفس الوقت, جلبت عليها استخدام زجاجات زجاجيه قويه لنقل النبيذ والشيخوخة. في هذا الوقت ، قبل احجام موحده وطويلة قبل وضع العلامات القوانين ، كانت زجاجات من العديد من الاشكال والاحجام المختلفة ونادرا ما وصفت مع اي شيء ولكن ختم صانع أو علامة رسمها. لون الزيتون الأخضر إلى الزجاج متنوعة من الضوء إلى الظلام بسبب مستوي الشوائب في مكونات الزجاج ، ولكن ليس عن طريق التصميم.

ولد شكل زجاجه

قد يكون هذا الجزء من تاريخ الزجاجة موضوعا جيدا كتابة مقال. كما أصبح صناعه النبيذ أكثر ممكن وشعبيه ، اشتري الناس اقل في السائبة وأكثر من الاسم/مصنع النبيذ. بواسطة 1730 كان من الضروري ان تبدا ممارسه جديده من “التسلق” ، أو تخزين زجاجات النبيذ مفلن علي جانبيها (لان هناك الكثير منهم). وهذا جعل من الضروري التغيير في شكل زجاجه من زجاجات واسعه القاعدة (المثانة أو البصل علي شكل) إلى زجاجه اسطوانيه القياسية لا تزال تستخدم اليوم.

دون معايير لزجاجه الاحجام ، كان غير قانوني في إنكلترا حتى 1860 لبيع النبيذ في زجاجات. بدلا من ذلك ، تم قياس النبيذ من برميل ثم سكب في زجاجات ، وغالبا ما جلبت زجاجات في المستهلك (الذي كان أكثر اقتصادا من شراء زجاجات المتجر). وحتى بدا الاتحاد الأوروبي في فرض معايير لاحجام الزجاجات في عام 1970 ، تراوحت احجام الزجاجات من 65 إلى 85cl (ما زالت بحجم واحد من الهواء الذي يحتوي علي رئة زجاجيه).

يوجد عدد كبير من الاشكال اليوم

يتم تشكيل زجاجات اليوم منطقيا وعلميا… يتم تشكيل زجاجات “بوردو” مع الرقبة قصيرة وعاليه “الكتف” لفخ الرواسب اثناء سكب والسماح لفتره طويلة ومستقره التراص والتخزين. زجاجات الشمبانيا هي أكثر سمكا وشكلت للتعامل مع المزيد من الضغط وتناسب في رفوف خاصه خلال عمليات الإنتاج الطويلة. علي زجاجات مع شعار تنقش أو رمز (مثل شاتونوف دو بابي) ، ستلاحظ درجه كبيره في الجزء السفلي أو الجانب من الزجاجة… هذا الشق يساعد اله وضع العلامات مع العثور علي زجاجات “الجبهة” لوضع التسمية باستمرار وبشكل صحيح.

إلى السوق للعملاء فهم الكثير من اللغات المختلفة في أوروبا ، أصبحت الاشكال التقليدية زجاجه فريدة من نوعها وألوان العلامات العالمية لبعض الخمور والبلدان ، وكذلك. وكانت زجاجات نحيله الأخضر طويل القامة المانيه ريلينغس. تم وضع علامة علي الموانئ البرتغالية مع حروف الاستنسل الأبيض علي زجاجات أغمق مع رقاب ممتلئ. واحتفظت شيانتي بالبصل علي شكل زجاجه ملفوفه بالقش. الآن ، يزين الديك الشهير تسميه حول عنق زجاجات شنتي بدلا من ذلك كعلامة مترجمه عالميا من الأصل.

المطاعم والطائرات خلق معظم الطلب علي الزجاجات الصغيرة الحجم ، في حين يتم حجز زجاجات كبيره الحجم أساسا للدعاية والاحتفال بسبب ليس فقط لارتفاع تكلفه اليد تهب هذه الزجاجات نادرا ما تستخدم ولكن أيضا الصعوبات في تخزين ، التسويق ، وخدمتهم. زجاجه 750ml هو معيار لأنها اقتصاديه ، ومتسقة وسهله للتعامل معها.